Du Lean dans les plateformes : le Lean Warehousing

Dans le contexte actuel, les plateformes logistiques doivent être capable de servir ses clients plus vite avec moins de surface, moins de stock et plus d’efficience tout en garantissant un niveau de qualité élevé.

Le Lean Warehousing est un courant de pensée qui tend à déployer au sein de la Supply Chain et plus particulièrement sur les plateformes logistiques d’entreposage et/ou de distribution les concepts du Lean Manufacturing.  

Le Lean Manufacturing est un état d’esprit qui s’attache à se concentrer sur la valeur ajouté d’un processus et à en supprimer ou à en limiter les gaspillages. Cette démarche d’organisation qui vient de l’industrie automobile (Toyoya Production System) se déploie maintenant dans un grand nombre de secteur d’activité  tels que les activités tertiaires et l’administration. mais également l'ensemble des domaines de l'entreprise, on parle maintenant de Lean Office, Lean Accounting et plus généralement de Lean Management dans les organisations.  Toutes ces démarches se focalisent sur la mise en place des concepts suivant :

- Se concentrer sur la valeur - Eliminer les gaspillages - Orienter ces processus par flux - Tirer les flux du client - Amélioration continue

Quand on cherche à faire un parallèle entre les problématiques entre les acteurs logistiques de la Supply Chain et l’industrie donc entre le LEAN Warehousing et Lean Manufacturing, Les plateformes logistiques doivent faire preuve de flexibilité dans un contexte de forte variabilité de l'activité avec peu ou pas de prévision sur la Supply Chain. Il y a différents processus associés à une plateforme logistique :

- Réception - Stockage - Picking - Préparation - Conditionnement - Expédition

Cependant, différentes actions peuvent être mises en place pour éliminer les tâches sans valeur ajouté dans les plateformes :

• Refonte des implantations et des flux
• Analyse ABC des articles pour optimiser le picking et le stockage
• Optimisation du stockage des middle runner
• Choix du meilleur système de picking
• Application du concept de la manutention unique (« touch once »)
• Utilisation des nouvelles technologies de l’information
• Code à barre
• Etiquette RFID
• Fonctionnalité avancée des WMS, WCS et TMS, planification 
• Mise en place de plateforme cross-dock : Accélérateur de flux

Beaucoup d’outils du Lean Manufacturing sont applicables sur les plateformes logistiques :

• VSM ( Value Stream Mapping)
• 5S
• Construction et animation d’équipe (TOP 5, QRQC)
• Recherche des sources de gaspillages (Méthode 5P, Diagramme Ishikawa,...)
• Flux tirès (kanban)
• Standardisation des tâches
• Esprit KAIZEN

OGIP organisation, spécialiste Lean Manufacturing et Lean Warehousing, propose une démarche participative sous forme de formation Action pour permettre d’accompagner les plateformes logistiques dans ces évolutions d’organisations. Nos formations Actions sont déclinées en fonction des problématiques clients et de leur Typologie de flux.

Chaque plate-forme est différente, par la complexité de flux traités, par les exigences de service clients ou internes, par les contraintes physiques ou humaines. Que vous soyez industriel, retailer, vpc’iste, nos Formations Actions sont adaptées à chaque cas pour permettre la concrétisation rapide des concepts du Lean et enclencher une démarche d’amélioration continue. 

Ces formations actions permettent d’associer l’apport d’outils et de solutions techniques d’optimisation venant du Lean et le coaching des équipes pour leur permettre de migrer vers une organisation plus responsable et tourner vers le progrès continu.