OGIP Organisation

Conseil en Organisation, Supply Chain et Lean Manufacturing pour renforcer la performance et les conditions de travail 

Gestion des stocks et des approvisionnements

référence : FORM002

Public admis

  • Gestionnaires de stocks,
  • Responsables logistiques,
  • ou toute personne souhaitant acquérir ou renforcer ses compétences dans la gestion des stocks et des approvisionnements.

Prix

  • Inter-entreprises  : 3 600 € HT
  • Intra-entreprise : 4 500 € HT

Durée

  • 3 jours  (21 heures)

Prérequis

Avoir une connaissance de base en gestion ou en logistique et savoir utiliser un tableur de type Excel.

Certifications

Organisme certifié Qualiopi – Actions de formation

NDA 32591407759

 Cette certification atteste de la qualité du processus mis en œuvre pour la réalisation de nos actions de formation.

Localités

En ligne

Vous pouvez suivre cette formation à distance via des outils collaboratifs.

En présentiel

En présentiel, nous sommes disponibles dans les Hauts-de-France. Ce format est idéal pour l’organisation d’ateliers.

Objectifs

Objectif général
Cette formation a pour objectif de permettre aux participants d’acquérir une maîtrise globale et opérationnelle de la gestion des stocks et des approvisionnements.
À l’issue des trois jours, les apprenants seront en mesure de sécuriser les approvisionnements, d’analyser les indicateurs clés de performance et de prendre des décisions adaptées pour réduire les coûts, prévenir les ruptures et limiter les surstocks, tout en améliorant la relation avec les fournisseurs.

Objectifs pédagogiques

À l’issue de la formation, les apprenants seront capables de :

  • Comprendre les principes fondamentaux de la gestion des stocks et des approvisionnements.
  • Mettre en place des outils et méthodes pour optimiser la gestion des stocks.
  • Analyser les indicateurs de performance logistique.
  • Gérer les relations avec les fournisseurs pour un approvisionnement efficace.
  • Anticiper et gérer les risques liés aux ruptures ou surstocks.

Programme

Jour 1 — Les fondamentaux de la gestion des stocks

  1. Introduction à la gestion des stocks : rôles et enjeux, les différents types de stocks : matières premières, produits finis, stocks tampons, etc.
  2. Les coûts associés aux stocks 
  3. Les méthodes de gestion des stocks.

Jour 2 – Approvisionnement et relations fournisseurs

  1. Le cycle d’approvisionnement : étapes et processus
  2. Gestion des fournisseurs : sélection, évaluation et négociation.
  3. Les outils pour le suivi des approvisionnements (ERP, tableaux de bord).
  4. Mise en place d’une stratégie d’approvisionnement

Jour 3 – Analyse et optimisation

  1. Indicateurs clés de performance (KPI) en gestion des stocks.
  2. Analyse des risques liés aux ruptures et surstocks.
  3. Techniques d’optimisation des stocks : Lean, JIT (Just-in-Time).
  4. Simulation d’une gestion des stocks et des approvisionnements.
  5. Plan d’amélioration continue

Méthodologie pédagogique

  • Alternance d’apports théoriques, cas pratiques et exercices sur un processus réel en entreprise ou sur la base d’un cas avec jeu de rôle pour les sessions inter-entreprises.
  • Utilisation d’outils visuels et de supports collaboratifs (Excel, paperboard, indicateurs (KPI)).
  • Travail en groupes de 3 à 6 personnes sur des cas concrets.
  • Restitution collective et feedback.

Supports remis et Évaluations

  • Support de formation Gestion des stocks et des approvisionnements
  • Fiche Mémo – Guide des règles de gestion des stocks
  • Attestation de formation
  • QCM de validation des connaissances.
  • Évaluation pratique : réalisation d’une stratégie d’approvisionnement et simulation d’une gestion des stocks.
  • Auto-évaluation des compétences en fin de formation.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap

OGIP Organisation s’engage à favoriser l’accessibilité de ses actions de formation aux personnes en situation de handicap.
Dans ce cadre, une analyse des besoins spécifiques est réalisée en amont de la formation, afin d’identifier les éventuelles adaptations nécessaires, qu’elles soient pédagogiques, organisationnelles ou matérielles.

FAQ- Formation Gestion des stocks et des approvisionnements

Cette formation s’adresse aux gestionnaires de stocks, responsables logistiques et, plus largement, à toute personne souhaitant acquérir ou renforcer ses compétences en gestion des stocks et des approvisionnements.

La formation aborde les fondamentaux de la gestion des stocks, les différents types de stocks et leurs coûts, les méthodes de gestion et d’optimisation, le processus d’approvisionnement, la gestion des fournisseurs ainsi que le suivi des indicateurs de performance logistique.

Les participants apprennent à analyser les niveaux de stock et les indicateurs de performance afin d’identifier les risques de rupture ou de surstock et d’adapter les règles de gestion et d’approvisionnement.

Oui. Une partie de la formation est consacrée au processus d’approvisionnement et à la gestion des fournisseurs, notamment leur sélection, leur évaluation, la négociation et le suivi des approvisionnements.

Oui. La formation alterne apports théoriques, cas pratiques et exercices. Une simulation de gestion des stocks et des approvisionnements permet notamment aux participants de mettre en application les méthodes et outils étudiés.

Les participants travaillent notamment avec Excel, des tableaux de bord et des indicateurs de performance (KPI). Les outils et méthodes présentés visent à pouvoir être réutilisés dans un contexte professionnel.

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